Brut Grande Reserve - Dourdon VieillardBrut Grande Rserve Descrizione Vinificazione: chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18C. Fermentazione malolattica effettuata solamente su Pinot Noir e Pinot Meunier Maturazione: imbottigliamento con lieviti per une seconda fermentazione, poi sboccatura (6 mesi prima della vendita) Formato: 0. 75 Contiene solfiti
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