NARINGINASE-pulver, anti-bitter-enzym, TÖUFOOD, 500 gDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Det produceres. Dets funktion er at frigive og forstrke aromaer samt reducere eller fjerne bitre molekyler af ikke proteinholdig oprindelse. Anvendes til at forbedre aromaen i vin, te og frugtsaft og fjerne den bitterhed, der stammer fra visse grntsager ssom citrusfrugter eller auberginer. Dk produktet med Naringinase oplsningen, injicer det eller nedsnk