Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc EssenceFr diesen Wein mit begrenzter Auflage werden nur die besten Reben verwendet, die das wahre Wesen die Essenz des Sauvignon Blanc ausdrcken. 51 % der Trauben stammen aus dem khlen Weinberg in American Canyon und werden durch 49 % der Trauben aus dem Weinberg in Carneros ergnzt. Unsere Trauben werden nachts von Hand in kleine Kisten gelesen, damit sie khl und unversehrt in die Kellerei gelangen und ihre wunderschnen Aromen und die lebhafte Sure bewahren.