Merlot DOC Colli Euganei 2019 SassoneroHier prsentiert Franco seine Vorstellung eines gehobenen Merlots: Selektionierte Trauben, die teils im Stahl, teils im Holz vergoren werden. Die Reife dauert drei Jahre in Eichenfssern. In einem schnen Kirschrot zeigt er sich. Die Nase ist tief dunkel mit Kirsche, Brombeeren , Schokoladen und Lakritznoten. Die Holztne sind gut eingebunden. Am Gaumen viel Heidelbeerfrchte, auch etwas Tabak. Schner langer Abgang. Rebsorte: Merlot 100% Alkoholgehalt:
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