DEUNIDODie Reben von DEUNIDO haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren, die vorrangig auf weien Lehmbden auf 600m Hhe wachsen. Die Mazerationszeit dauert ca. eine Woche, danach kommt der Wein fr 5 6 Monate ins Edelstahl. Er wird ohne Schwefelzusatz abgefllt. DEUNIDO ist von dunklen Frchten geprgt mit mediterranen Krutern und Orangenschalen. Sein Fruchtspiel ist sehr lebendig. Er ist sehr vielschichtig und wandelbar wie ein Chamleon ohne seine
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