Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 100 mlDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Aroma vom schwarzen Prigord Trffel erwnscht ist. Unverzichtbares Basisprodukt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt. In