SCAVI & RAY Panettone & Crema di PistacchioEs gibt diese Winterabende, an denen alles ein bisschen langsamer wird. Drauen kalt, drinnen warm und ich greife reflexartig nach einem Stck Panettone. Dieses sanfte Nachgeben des goldenen Teigs das ist fr mich fast ein kleines Ritual. Kein Spektakel. Einfach Mhmm. Der SCAVI & RAY Panettone bringt genau dieses Gefhl zurck. Italienische Backkunst, weich und luftig, ohne Schnickschnack. Und dann die Crema di Pistacchio samtig, nussig, warm im Aroma. Ein
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