Valrhona Andoa Lactée, Couverture Vollmilch, Callets, 39% Kakao, BIO, 3 kgFr Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die ntige Fliess und Kristallisationsfhigkeit fr Pralinen, Formen und Glasuren. FR BIO 01 Andoa Lacte hat mit 39% Kakaoanteil milde Milchnoten. Die Couverture aus biologischem Anbau ist eine schmelzende Schokolade, die durch zarte Milch und milde Schokonoten verfhrt. Dies wird durch leicht bittere Tne auf raffinierte Art unterstrichen. Die fair gehandelte Andoa Lacte verbindet sich in
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