Fermentierter PfefferBezeichnungen wie der Kaviar oder Rolls Royce unter den Pfeffern lassen schon vermuten, dass es mit dem fermentierten Pfeffer tatschlich etwas Besonderes auf sich hat. Er gilt als edles Topping fr Fleisch oder Fischgerichte, macht aber auch auf Gemse eine gute Figur. Fermentierter Pfeffer bietet eine angenehme Schrfe und gleichzeitig eine besondere Optik. Veredle auch du deine Gerichte mit dem schwarzen, scharfen Gold frs Gewrzregal.
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