OUTPOST CABERNET SAUVIGNON ESTATEDer Estate Cabernet Sauvignon stammt aus den allerbesten Weinbergsblcken in einer Hhe zwischen 550 bis 670 m. Die Trauben aus den einzelnen Blcken des Weinbergs werden separat vergoren, so dass das Weinbereitungsteam bei der Auswahl der Partien fr die endgltige Mischung sehr whlerisch sein kann. Die Weine werden weder geschnt noch gefiltert, damit das Potenzial der Jahrgnge voll zum Tragen kommt.