Bio-Zedernuss-FlockenZedernussflocken (Bio) aus Wildsammlung 200 g Die Zedernflocken werden auch Zedernusspresskuchen oder Zedernusstrester genannt. Die Nsse werden mit einer Presse bearbeitet. Nach diesem Verfahren sind die einzelnen Nsse noch gut zu erkennen, haben allerdings eine flache Form. Deshalb passt der Begriff Flocken, hnlich den flach gepressten Haferflocken, viel besser. Zedernsse sind reich an Eisen, Magnesium und Spurenelementen wie Mangan, Kupfer, Zink und
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