Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180 gEin wertvolles technisches Lebensmittel Hilfsmittel fr die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Kche. Mit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Dosierung fr Pasta: 2 5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu
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