Buchweizengrütze niEPAlona BIO 5 kg - HORECADESCRIPTION Ungersteter Bio Buchweizen wird am hufigsten als Zutat fr Abendessen in Kombination mit Gemse oder Eintpfen und als zustzlich zu Suppen, Eintpfen und Pasteten. Durch den hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Ballaststoffen ist ungersteter Buchweizen sehr sttigend. Nach der Ernte wird es keiner Wrmebehandlung unterzogen, sodass es im Vergleich zu gersteter Grtze eine grere Menge an Nhrstoffen liefert. Es hat auch einen viel weicheren
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