FenchelsalamiDie Fenchelsalami der Metzgerei Rinner ist ein Naturprodukt, das in Handarbeit hergestellt wird. Diese einzigartige und vielseitige Salami wird aus hochwertigem Schweinefleisch gewonnen. Nach mindestens vier Wochen Lufttrocknung wird die Fenchelsalami gewaschen, geschnitten und verpackt. Die Oberflche ist rotbraun und trocken, beim Anschnitt zeigt sich in der krftigen Farbe mit deutlichen Fetteinschlssen, was ein eindeutiges Qualittsmerkmal ist. Die
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