La Guardiense - Senete Falanghina del Sannio DOP 2021Colore giallo paglierino, caratteristico profumo fruttato e di notevole intensit. Sensazioni di acidit e sapidit incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole. Vinificazione Crio macerazione (8C) in riduzione con seguente pressatura soffice in acciaio inox, fermentazione per 20 giorni a temperatura controllata e costante di 13 C. Affinamento Affinamento in bottiglia. Produttore La cooperativa agricola, una delle pi grandi in
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La Guardiense - Senete Falanghina del Sannio DOP 2021