Annamaria Clementi” (Dosaggio Zero) Vintage 2010 -Ca’ Del Bosco 3 BOTTIGLIE IN ASTUCCIO DI LEGNO3 BOTTIGLIE Annamaria Clementi (Dosaggio Zero) Vintage 2010 Ca Del Bosco Annamaria Clementi Dosaggio zero Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%. Per lAnnamaria Clementi 2010 i vini base si ottengono esclusivamente da mosti di primissima spremitura. La fermentazione alcolica avviene esclusivamente in piccole botti di rovere, realizzate con legni selezionati e stagionati per almeno 3 anni. Qui rimane sui propri lieviti per altri 6 mesi, e qui