Cà de Pazzi - Raffa Franciacorta DOCG SatènLa regina guarda lontano, oltre la savana delle bolle ordinarie. Svetta per finezza e per tocco vellutato, con un perlage elegante che ne distingue la livrea. Al naso mostra note di agrumi e di spezie dolci, in bocca i sentori di panificazione avvolgono il sorso con una morbidezza che non dimentichi. Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16C). Nella presa di spuma il vino destinato a Satn