Cantine Di Marzo - Irpinia Aglianico DOC 2019Un vino brillante, di color rosso rubino. Al naso un vino intenso e complesso, con note di frutta di bosco, petali di rosa e spezie dolci. In bocca risulta morbido, fresco e sapido, con tannini fini e vellutati. Particolarmente appropriato con la cacciagione e formaggi stagionati. Vinificazione Le uve vengono selezionate, diraspate e messe a fermentare con lieviti autoctoni selezionati in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata. La