2021 Frizzante Sui Lieviti Vadum Caesaris M.f. Bio* - VallaromVadum Caesaris Metodo Familiare Col Fondo Descrizione Vinificazione: le uve raccolte vengono pigiate in maniera soffice. Maturazione: il mosto ottenuto viene fatto fermentare grazie ai lieviti indigeni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo 10 mesi di riposo in vasca, con i primi caldi, il vino viene messo in bottiglia con qualche grammo di zucchero di canna biologico e fatto rifermentare. Formato: 0. 75
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2021 Frizzante Sui Lieviti Vadum Caesaris M.f. Bio* - Vallarom