Veliandro - Sannio Fiano DOCTipo: Vino Bianco Uvaggio: Fiano 100% Zona di produzione: area di produzione DOCG Taburno, DOP Sannio Tecniche di vinificazione: a maturazione con raccolta a mano. Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura di 12 C in serbatoi di acciaio Abbinamenti consigliati: Si accompagna ad aperitivi e antipasti a base di pesce, e primi con rocstacei o molluschi
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