Concentré de jus de pommes suisse BIOLe concentr de jus de pommes Biofarm est un dulcorant polyvalent, il est idal par exemple pour sucrer les gteaux et les ptisseries. Il convient aussi pour sucrer finement le quark aux fruits secs ou le muesli. De plus, le concentr de jus de pommes peut tre utilis la place du miel pour sucrer le th et tartiner le pain. Pour la production de concentr de jus de pomme, les pommes sont dabord crases dans le pressoir fruits. Du jus ainsi obtenu, on obtient