On va déguster Paris - MaraboutOn va dguster Paris est la fois un mode demploi qui rassemble tout ce quil faut savoir pour croquer la capitale, et une vritable encyclopdie avec 255 sujets consacrs aux lieux, personnages et vnements qui ont faonn la gastronomie parisienne. Cest aussi un guide gourmand qui runit 2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche, ainsi quun carnet de recettes avec 88 grands classiques comme la blanquette de veau, le paris brest, le croque