Sesamfrø, uskalede, gule, 1 kgEn velafprvet kkkeningrediens fra kategorien ris & blgfrugter; kan bruges i talrige opskrifter fra det europiske, orientalske og asiatiske kkken. Sesam er en ldgammel afgrde, der altid har vret meget vrdsat p grund af det hje olieindhold i frene. I dag dyrkes denne olieplante, der hjst sandsynligt stammer fra det tropiske Afrika, hovedsageligt i Asien. Hos sesam skelner man mellem sorter med gule og sorte sesamfr. De frisk trrede fr smager let