Hepple GinEnebr fra bde Balkan, Italien og Hepples egen estate samt citron fra Amalfi, lakrids, koriander og fennikelfr er blot nogle af de ingredienser, der giver Hepple Gin fra Northumberland sin store aroma og smag. En ganske srlig kombination af destillationsteknikker betyder dog, at enebr smagen er fuldt i fokus, high definition ligefrem. Produktionen involverer ikke kun almindelig destillation, men ogs vakuumdestillation og supercritical extraction. Det