Byggryn knækket ØKnkkede byggryn fra Skrtoft Mlle er kologiske bygkerner, der er nnsomt polerede og knkket i varierende strrelse. Det giver gryn med god fylde og en let rustik tekstur, som passer godt i bde grd og varme retter. Den delvise polering bevarer mere af kornets smag og struktur, s byggrynene stadig har bid uden at virke tunge eller grove. De egner sig godt til klassiske retter som prevlling, frugt og brgrd samt grnklssuppe og andre supper, hvor de giver