Røget PaprikaRget paprika er et af de krydderier der kan forvandle en ret p f sekunder. Den giver en sdmefuld og samtidig intens rgsmag, som gr alt fra supper og saucer til kd og grntsager langt mere spndende. Det er et krydderi jeg selv bruger ofte, fordi det tilfrer en dybde du ikke fr andre steder fra. I en klassisk goulash lfter den de kraftige smage og giver en varm, aromatisk bund. I en paella giver den retten en autentisk spansk karakter og en smag der