Jean-Max Roger Sancerre Rouge Cuvée La Grange Dîmière 2023Sancerre Rouge fr ofte lidt mindre opmrksomhed end de bermte hvide fra omrdet men nr det rammer rigtigt, er det Pinot Noir med en helt srlig friskhed og nerve, som man ikke finder mange andre steder. Her er det elegance frem for tyngde, og terroiret spiller en hovedrolle. Hos JeanMax Roger arbejder man klassisk og terroirtro, og La Grange Dmire er et smukt eksempel p, hvor seris rd Sancerre kan vre. Druerne kommer fra nje udvalgte parceller med kalk