Sort naturlig rundkornet ris, Piemonte, ideel til risotto, 500 gEn alsidig klassiker fra kategorien ris & blgfrugter ideel til tilbehr, gryderetter, salater og som mttende basis for varme retter. For nogle r siden lykkedes det en kinesisk ekspert at krydse denne asiatiske sort med lokale planter, s den ogs kan trives i vores klimazone, henholdsvis i Piemonte. Den sorte ris kan meget godt bruges som risottoris. Ideel med bffelmozzarella. Tilbered risottoen med smr og parmesan, lg tykke skiver mozzarella ovenp og