Vild Hvede - Borris Rugmel 2kg ØKOBorris rug er det ttteste vi kommer p en oprindelig dansk rug. Prv vores rug, som med sin gode smag og bagekvaliteter lfter rugbrdsbagningen til nye hjder. Borris rug er en genoplivet dansk rugsort med rdder tilbage til 1949. Oprindeligt udviklet til magre jorde, men glemt i efterkrigstiden, er den nu bragt tilbage med fokus p bredygtighed og smag. Rugmel kan anvendes i surdejsrugbrd og andre brdtyper med en hj rug andel, som eks det tyske