Maltmel rug mørk ØSkrtoft Mlles kologiske mrke rugmaltmel bruges i sm mngder sammen med andet mel, nr du vil give brdet mere farve, fyldigere smag og en mere spndstig krumme. Det giver mrkt rugmaltmel i bagningen Dyb, mrk brdfarve Maltede, ristede rugkerner giver brdet en naturligt mrk, gyldenbrun farve, srligt velegnet til rugbrd og rustikke specialbrd. Mere intens maltsmag Den mrke ristning fremhver en fyldig, let ristet maltsmag, som passer godt til grove og